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特别提醒:端午节吃粽子的四个注意事项!  

2012-06-20 10:28:20|  分类: 生活常识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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特别提醒:端午节吃粽子的四个注意事项! 

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           端午节即将来临,作为我国的传统节日,最近市场上的粽子卖的非常红火。然而,从临床上看,每年都有很多朋友因为吃粽子影响了身体健康,重者甚至不得不住院治疗。

        为此,今天特地发文提醒我的朋友们吃粽子时要注意以下几点:

 

       第一、粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。

       例如一个普通的咸肉粽子,热量高达400~500卡路里。因此,建议朋友们在吃粽子时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,而且可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外,睡前两小时最好别吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。 

 

       第二、粽子蒸或煮熟后,能释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,兼之其性温滞气,吃多了会加重胃肠负担,故患有胃及十二指肠溃疡的病人最好不食或少食。另外,老年人和儿童以及消化功能较弱者,也应慎食,以免影响消化及正常饮食。

 

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        第三、粽子的品种很多,尤其是肉粽及猪油豆沙粽含有较多脂肪,属油腻食品。高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病患者食用后,会增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血,容易诱发心绞痛和心肌梗死,因而不宜食用。

   

       第四、糖尿病患者要有选择性食用:粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒;

       老人和儿童:粽子多用糯米制成,黏性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良,以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状;

       胃、肠道病患者:粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。

       最后,祝我的朋友们端午节阖家欢乐、健康幸福!

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