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回答咨询(41):类风湿性关节炎患者如何选择饮食???  

2011-12-08 15:20:08|  分类: 膝关节病常识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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回答咨询(41):类风湿性关节炎患者如何选择饮食???

回答咨询(41):类风湿性关节炎患者应避免三类食物!! - 朱宏元 - 朱宏元的博客 

          昨天有好几个博友问我:自己或家人患有类风湿性关节炎,平时在饮食上要注意哪些问题??

       我感到这个问题提的很好!因为,如果日常生活中,类风湿性关节炎患者如果不注意合理饮食,不仅不能提高自身免疫能力,甚至还会加快病情发展,加重不适症状!

       今天统一回复如下:

   

       第一、类风湿关节炎患者饮食注意“三少、三多”。

     “三少”:少吃海鲜,如海参、海鱼、海菜等;少吃油腻、肥腻食物;少吃油煎、油炸食品及甜食,就连土豆、山药等含淀粉多的食物也要少吃;

     “三多”:多补充维生素,尤其是维生素C;多补充纤维素;多补充含钙高的食物。

  

回答咨询(41):类风湿性关节炎患者应避免三类食物!! - 朱宏元 - 朱宏元的博客

 

       第二、多进食一些富含高蛋白质、高维生素、高钙、高铁,营养丰富的食物。

       奶制品是最佳的钙质来源。其它如蛋类、鱼类、坚果、玉米、山芋、大豆、豆腐等均含有丰富的钙质。动物性食物中以肝、内脏、肉类、蛋黄含铁量较多。植物性食物中,如菠菜、麦麸等含量也不少。但是,由于植物性食物中铁的吸收率比动物性食物的吸收率低,因此,类风湿关节炎患者还应适当多吃含铁高的动物性食物。

 

       第三、控制高热量食物。

       类风湿关节炎患者因关节疼痛,导致活动量减少。如不限制热量的摄入或过多选择含热量较高的食品,会使体重上升,从而加重关节负担,特别是下肢关节。因此,应选择新鲜蔬菜、水果、牛奶、瘦肉,少吃主食,选择含热量较低的食物,少食如巧克力、糖、油煎食品等,在保证营养全面合理的前提下,适当限制高热量食物的摄入。

 

 回答咨询(41):类风湿性关节炎患者应避免三类食物!! - 朱宏元 - 朱宏元的博客

 

       第四、特殊体质的饮食选择。

       类风湿关节炎患者的患病时间长,又常常终年服药,往往脾胃会受到一定影响。因此,不能只注意食物营养价值的高低,而更应根据自己的具体情况合理安排膳食。

       1)胃酸过多或脘腹饱胀者,不宜多吃甜腻之物及牛奶、豆类、豆浆等闭气助胀之品。

       2)脾胃虚弱运动乏力者,不宜服阿胶、银耳等补品,食物中坚硬、生冷者及水果中的生梨等均宜少吃。

       3)体质内热者,不宜服红参、鹿茸,对于热性的食物,如大蒜、葱、韭菜、辣椒等也不宜多吃。

       4)舌苔粘腻、内湿盛者,不宜吃油腻及厚味之食物,如甲鱼、脚爪、蹄膀等,以清淡为宜。

       5)另外,对于过去吃过哪些食物曾明显诱发关节炎发病的也应该忌口不吃这些食物。 

        

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